MMC First Process y la empresa española APRIA Systems están listas para lanzar una solución única de tratamiento de agua. ELOXIRAS puede convertirse en un punto de inflexión para la industria acuícola y resolver una serie de desafíos de esta industria.
Lanzamiento de ELOXIRAS
- Estábamos escépticos cuando comenzamos a visualizar esta posibilidad y tecnología hace un par de años - simplemente porque parecía demasiado bueno para ser verdad, dice el jefe de Investigación y Desarrollo en MMC First Process, Eivind Vinje sonriendo.
Calidad del agua
Las variaciones en la calidad del agua de los sistemas RAS (sistemas acuícolas de recirculación) son un desafío importante en la industria acuícola. MMC First Process ha estado buscando una solución que pudiese eliminar estas variaciones y al mismo tiempo una solución que pudiese asegurar una calidad del agua buena y predecible. ELOXIRAS se ha desarrollado desde 2011, y MMC First Process se complace en presentarlo ahora en el mercado.
Descubrimiento
- Creo que ELOXIRAS, con su tecnología avanzada, puede ser un gran avance para resolver los desafíos relacionados con la calidad del agua en la industria acuícola. La solución se puede utilizar en varios sistemas RAS, es rentable, respetuosa con el medio ambiente, y puede proporcionar un mejor bienestar y salud a los peces, dice Eivind.
Electroquímico
MMC First Process tiene conocimientos y experiencia únicos en soluciones de manejo de pescado y tratamiento de agua. APRIA Systems tiene un amplio conocimiento en el tratamiento y reutilización de aguas marinas y salobres en base a la oxidación electroquímica. Las áreas de Investigación y Desarrollo de estas empresas se encontraron y complementaron en una estrecha colaboración para desarrollar el producto y la solución.
Nunca antes
- La tecnología de oxidación electroquímica no es nueva, pero nunca se había implementado y utilizado en la acuicultura a gran escala para garantizar una mejor calidad del agua. Hemos dedicado mucho tiempo en familiarizarnos con la tecnología y con las ventajas que pueden brindar las soluciones, y hemos también dialogado con clientes potenciales a lo largo del camino. La tecnología ha sido probada y verificada durante largos períodos y hemos recibido muy buenos comentarios, dice Eivind.
Sistemas RAS y TAN
En un sistema de flujo continuo, la tarea más importante del agua es ser un proveedor de temperatura y oxígeno. En los sistemas RAS, no se trata del agua en sí, sino de su contenido. Es particularmente desafiante mantener los valores de NAT (nitrógeno amoniacal total) debajo de un cierto límite. El NAT es una sustancia que proviene de las heces de los peces y del alimento residual, siendo tóxica en dosis excesivas.
Luchando con el filtro biológico
Existen principalmente dos formas de reducir los valores de NAT. Uno es reemplazar el agua y el otro es tener un filtro biológico. En muchos lugares, no se tiene suficiente acceso al agua para poder tener un sistema de flujo continuo, por lo que el filtro biológico resulta ser la única alternativa. Un filtro biológico puede ser exigente de varias maneras. Se necesita tiempo para cultivar y mantener un biofiltro. La efectividad del biofiltro está también relacionada con la temperatura, siendo la necesidad de reducir la temperatura del biofiltro un elemento que causa dificultad dentro de la industria.
- Con ELOXIRAS no se necesita biofiltro. Esta solución elimina compuestos de nitrógeno, amoníaco, nitrito, nitrato y materia orgánica, y desinfecta. Esta tecnología también hace que no sea problemático manejar variaciones en los valores de NAT, explica Eivind.
Muchas ventajas
Él cree que la solución ELOXIRAS tiene muchas ventajas en comparación con los métodos tradicionales. Es rentable y muy predecible en términos de costos de inversión y costos operativos. A diferencia de un filtro biológico, el sistema funciona de manera estable lo que permite optimizar toda la operación.
Calidad del agua segura
Al garantizar la calidad del agua independientemente de la temperatura del agua, los cambios repentinos en la densidad de la biomasa, los tiempos de funcionamiento cortos o las limitaciones en el intercambio de agua, MMC First Process con sus soluciones totales ahora podrá brindar a sus clientes ventajas significativas. Además, la solución es muy respetuosa con el medio ambiente; entre otros factores, está completamente libre de productos químicos.
Probablemente menos mortalidad
- Una calidad de agua mejor y más estable también da como resultado un mejor bienestar de los peces. Un elemento significativo de esta solución es que ahora se puede empezar a criar el salmón en las mismas condiciones que en su entorno natural, es decir, con las mismas variaciones en la temperatura del agua a lo largo del año. La mayoría de las investigaciones en esta área han concluido que es precisamente esto lo que proporciona la mejor salud de los peces. Y aparentemente menos mortalidad, dice Eivind.
Interdisciplinario
El departamento de Investigación y Desarrollo que dirige Eivind se estableció en 2019. Con la abundante innovación que existe en esta industria, MMC First Process decidió establecer un departamento separado que solamente trabaja con productos y soluciones para el futuro.
- Somos un departamento interdisciplinario que actualmente cuenta con diez personas. En los últimos dos años hemos trabajado mucho para lanzar esta solución de tratamiento de agua. También consideramos otras soluciones, pero hoy vemos a ELOXIRAS como una extensión perfecta de nuestros emocionantes productos de tratamiento de agua, dice Eivind.
Él está muy impresionado con APRIA Systems, el alcance del área de Investigación y Desarrollo, las pruebas y verificaciones que se han realizado para desarrollar y comercializar el producto que ahora se lanzará.
El mercado
Inicialmente, el mercado serán barcos vivero con operaciones que consumen mucho tiempo con circulación cerrada, por ejemplo, transporte a largas distancias, instalaciones de esguín (smolt) /post-esguín en tierra, tanques de retención en tierra y tanques de purga en tierra.
- Eventualmente, también consideraremos las piscifactorías de alimentos en tierra, concluye Eivind Vinje, quien tiene una gran fe en el nuevo producto como un solucionador de problemas significativos para la industria acuícola.
