Marel, líder mundial en soluciones, software y servicios de procesamiento de alimentos, y MMC First Process, líder mundial en soluciones de sistemas de manipulación, procesamiento y enfriamiento de pescado, han forjado una alianza sinérgica con el objetivo compartido de potenciar la excelencia en el procesamiento de productos del mar.
Trabajando como uno, a lo largo de la cadena de valor
Esta alianza sella un compromiso mutuo de impulsar un cambio positivo a través de la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad en la manipulación y el procesamiento del pescado y el tratamiento del agua. Al llenar los vacíos complementarios, la alianza mejora una oferta completa de productos a lo largo de la cadena de valor, brindando a los clientes la comodidad de una experiencia integral.
Cita de Petter Leon Fauske, Gerente General de MMC First Process:
Esta alianza estratégica con Marel muestra nuestra dedicación a brindar soluciones de vanguardia y una experiencia inigualable en el manejo de pescado. Juntos, remodelaremos el futuro del procesamiento de productos del mar, brindando no solo excelencia a la industria, sino también productos del mar más seguros, sostenibles y rastreables para los consumidores".
Beneficios para clientes y consumidores
Marel y MMC First Process no solo están transformando el panorama operativo de los clientes de productos del mar, sino que también están redefiniendo la experiencia del consumidor. Esta colaboración va más allá de las meras mejoras en la eficiencia del cliente; aspira a mejorar la experiencia del consumidor al brindar confianza, transparencia y sostenibilidad.
Al promover activamente la sostenibilidad, la asociación garantiza un abastecimiento responsable, lo que contribuye a la salud de los ecosistemas marinos. Además, a través de la utilización optimizada de los recursos y la reducción del consumo de energía, los clientes pueden beneficiarse de menores costos de producción y mayores ganancias, mientras que los consumidores pueden disfrutar un pescado con una huella ambiental reducida.
El énfasis en las medidas de seguridad alimentaria elevadas y la priorización de la higiene garantiza un procesamiento meticuloso que cumple con los estándares de la industria. Esto no solo tranquiliza a los consumidores sobre la calidad de sus productos del mar, sino que también los beneficia directamente al mejorar la reputación de sus productos.
Además, una mayor trazabilidad permite a los consumidores seguir el recorrido de sus productos del mar desde el océano hasta el plato, lo que promueve la transparencia y la confianza. Esta garantiza de que sus productos del mar se han manipulado y procesado según los estándares más altos satisface las preferencias de los consumidores y agrega valor a las ofertas de nuestros clientes.
Cita de Ólafur Karl Sigurðsson, vicepresidente ejecutivo de Marel Fish
“La asociación con MMC First Process abre nuevas oportunidades tanto para las empresas como para nuestros clientes. Estamos entusiasmados con el potencial que la asociación aporta al mercado, ya que podemos ofrecer soluciones de línea completa. La colaboración es un testimonio de nuestro compromiso de revolucionar la industria de procesamiento de productos del mar. Juntos, estamos preparados para establecer nuevos puntos de referencia en innovación, eficiencia y sostenibilidad, elevando el procesamiento de productos del mar al siguiente nivel”.
Elevando el procesamiento de productos del mar
Además de una amplia gama de equipos de procesamiento de pescado a bordo y en tierra, Marel y MMC First Process se unen para ofrecer un software sólido que recopila y coteja datos, mejorando la productividad desde la entrega hasta el resultado final y garantizando una eficiencia continua. La capacitación personalizada permite operaciones fluidas y procesos transparentes e higiénicos. Con un enfoque en bajos costos operativos, mantenimiento preventivo y soporte técnico las 24 horas, los 7 días de la semana, la asociación promete un apoyo continuo para elevar la eficiencia del procesamiento de productos del mar.
Para obtener más información, póngase en contacto con:
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