Miljøvennlig kjøleteknologi i ny filetfabrikk
MMC First Process har signert en avtale med det Ålesundbaserte sjømatselskapet Mathias Bjørge om levering av et moderne og svært miljøvennlig kuldeanlegg til selskapets nye filetfabrikk på Ellingsøy.
Det avanserte kuldeanlegget vil sikre stabil og driftssikker kjøling gjennom hele produksjonsprosessen, og er et stort steg mot mer bærekraftige og energieffektive løsninger i industrien, ifølge MMC First Process.
Fremtidens teknologi — Dette anlegget representerer den beste teknologien innen miljøvennlige og energieffektive kjølesystemer, og vil være et eksempel på hvordan fremtidens teknologier kan forenes med økt bevissthet om energi og miljø. Ved å implementere avansert Co2-teknologi, bidrar vi ikke bare til å redusere energiforbruket, men også å minimere miljøpåvirkningen, sier Daniel Johansson, salgssjef for energisystemer i MMC First Process.
Kuldeanlegget Kuldeanlegget som skal installeres er på hele 1,1 megawatt og vil benytte Co2 som kjølemedium. For frysedelen vil pumpesirkulert Co2 sørge for effektiv kjøling, mens DX (direkte ekspansjon) vil bli brukt i kjøleseksjonen. Co2 er kjent for sine gode egenskaper når det gjelder varmegjenvinning, og brukes her blant annet til tappevann, snøsmelting, varmeventilasjon, gulvvarme og issmelting.
Kortreist kompetanse — Vi ser frem til å fortsette samarbeidet med MMC-FP ved utvidelsen av vårt produktsortiment og opprusting av våre eksisterende produksjonslokaler. Det er flott og viktig å ha et sterkt lokalt næringsliv med den kompetansen vi trenger for å gjennomføre prosjektet på en så smidig og energieffektiv måte, sier Ole Martin Strømnes, Technical Manager i Mathias Bjørge AS.
Daniel Johansson og MMC First Process ser også frem til et fruktbart samarbeid med Mathias Bjørge, og er sikre på at det nye, moderne kuldeanlegget vil levere på både ytelse og bærekraft i mange år fremover.
Foto fra venstre; Henning Bjørge, Torgeir Bjørge, Daniel Johansson og Ole- Martin Strømsnes.
Om Mathias Bjørge
– Historien vår skriver seg tilbake til 1962, så vi har lang tradisjon for sjømat av høy kvalitet. Mottakelsen laksen vår har fått i markedet er et resultat av mange år med skikkelig arbeid. Nå gleder vi oss veldig til å åpne den nye fabrikken. Da kan vi endelig produsere fersk og fryst laksefilet i tillegg til fryste lakseporsjoner lokalt, forteller medeier Henning Bjørge.
