“Como resultado de nuestra experiencia con la bomba RID, ahora estamos planeando instalar esta bomba en la Fase 2 de Atlantic Sapphire en Miami, Florida”, confirma Peter Hvingel.
Haciendo la sostenibilidad rentable
Uno de los sistemas en los que hemos trabajado arduamente en MMC First Process durante los últimos años es una bomba que mueve los peces con suavidad y con un uso mínimo de energía. Este es un proyecto donde se ha priorizado la responsabilidad social y ambiental en todo momento.
“En primer lugar, se trata del bienestar de los peces y la calidad del producto final”, dice Roy Glomset, Gerente de Investigación y Desarrollo en MMC First Process.
Creando valor para Atlantic Sapphire
Atlantic Sapphire, en Hvide Sande, Dinamarca, es uno de los socios que está implementando la bomba de bienestar de peces RID en su proceso de manipulación de pescado. Peter Hvingel, director de operaciones de Atlantic Sapphire, dice; “Estamos usando la bomba para el transporte de peces, y podemos ver que los peces recuperan el apetito más rápidamente. Esto nos genera valor en diversas formas ”.
“Nuestro enfoque principal durante el desarrollo de nuevos productos es siempre el bienestar y la sostenibilidad de los peces, y para esto incluímos un tercer colaborados independiente que documenta estos resultados. Es por esta razón que hemos estado trabajando en estrecha colaboración con Sintef Ocean y Møreforsking a lo largo de este proyecto ”, dice Roy Glomset.
“Nuestra experiencia con la bomba de bienestar de peces RID ha sido buena. Gracias al alto y uniforme caudal a través de la bomba, no es necesario apiñar tanto a los individuos como era necesario antes ", dice Peter Hvingel. También él señala “Podemos regular el flujo de forma continua y fluida y esto es de gran beneficio cuando se trata del bienestar de los peces”.
“Como resultado de nuestra experiencia con la bomba RID, ahora estamos planeando instalar esta bomba en la Fase 2 de Atlantic Sapphire en Miami, Florida”, confirma Peter Hvingel.
Haciendo que nuestros clientes sean los mejores
Nuestro objetivo es ayudar a nuestros clientes a hacer un uso más completo de la materia prima, manipulando el pescado con la mayor delicadeza posible durante todo el proceso de bombeo. Por lo tanto, nos fijamos el objetivo de desarrollar soluciones sostenibles de manipulación del pescado para la industria pesquera y vimos un claro potencial para utilizar este tipo de bomba en el transporte de peces vivos, resolviendo uno o dos problemas en el camino. Hemos estado trabajando en este sistema durante varios años y hemos instalado la bomba de bienestar de peces RID en muchas instalaciones de la industria pelágica. Hemos adquirido un conocimiento invaluable, y esto nos ha ayudado a desarrollar esta bomba de peces que también pueda manipular grandes peces vivos.
"Este proyecto muestra que el enfoque en el bienestar y la sostenibilidad de los peces crea un valor real y medible para nuestros clientes a través de una mayor calidad y seguridad de la biomasa", dice Glomset.
